요걸 저도 도시락에 꼭 해주고 싶어서

잔뜩 벼르고 갔었는데, 마침 소풍철이라 그런지 사무실과 가까운 이마트에

세상에 메추리알이 품절인거여요^^;

저뿐만 아니라 다른 이들도 저랑 같은 생각이었나봐요. ㅜ.ㅜ

할 수 없이 아침일찍 일어나 동네 마트에 가서

겨우 메추리알을 구해서 시작했답니다.

요령은 깔끔하게 삶기 위해서 소금을 조금 뿌려주시고,

그리고 뜨거울 때 얼른 빨리 껍질을 벗겨서 틀 안에 넣어주어야

이쁘게 찍힌답니다.

알이 조금 크면 더 좋겠죠?

식어버리면, 절대절대 모양이 안나옵니다.

혹시나 해서 덧붙이는 데 삶아놓은 메추리알을 사서 찍으셔도 절대 안되요!

직접 삶자마자 바로바로 신속히~~~ 해주셔야 이쁜 메추리알이 나와요.

사진을 첨부하는데....

폰으로 찍은 거라 그닥 선명하진 않지만, 실제론 성공했어요^^